EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
اكلات شعبيه
طريقة الحنيني
حنيني على اصوله
حنيني على اصوله
بواسطة: حصة الباحوث
تاريخ الوصفة: 30/11/2021
طريقة عمل حنيني على اصوله بالصور من مطبخ حصة الباحوث
وصفة اكلة الحنيني الاصلي
حنيني الاولين القصيمي سهل و لذيذ
مكونات و مقادير الحنيني على اصوله :
400 جرام قرصان او خبز بر
400 جرام تمر خلاص بدون نوى >>
الكمية حسب رغبتكم اهم شي تكون كمية التمر نفس كمية القرصان
1 كوب حليب ساخن
80 جرام زبدة ذايبة ناخذ منه 20 للتزيين
رشة ملح لابراز الطعم
طريقة اعداد وتحضير وعمل الحنيني على اصوله :
نقطع القرصان قطع صغيرة
ونضيف له التمر والملح
ونضيف لهم الحليب الساخن
نخليهم 10 دقايق لحد مايتشربون
ثم نطحنهم مع الزبدة على اجزاء بمحضرة الطعام
ندهن اناء التسخين بالزبدة
ونشكل الحنيني
ونحط حفرة بالوسط ونصب فيها زبدة
نسخن الحنيني على نار هادية جدا تقريباً 40 دقيقة
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وبالعافيه 💙
إرسال الوصفة