مخلل الجزر المقادير: كيلو جزر نصف لتر خل ملح الطريقة: نضع الجزر في اناء من الماء ، ثم نضيف اليه الملح و نتركة لمدة 3 ايام ، ثم نغسل الجزر جيدا و نتضيف الية الخل و يترك لمدة شهر واحد و سلامتكم