• EN
  • اشراف أم حاتم

عجينة القطن بالزبادي

بواسطة: افنان الجوهر
تاريخ الوصفة: 26/11/2021

طريقة عمل عجينة القطن بالزبادي بالصور أفنان الجوهر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A.jpg

how to make dough arabic recipe

وصفة عجينه بالزبادي قطنية وهشه ولينة و طريه مكتوبة و مضبوطه و مجربة و سهله وبدون بيض

مكونات ومقادير عجينة القطن بالزبادي :

ملعقتين سكر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره باكنج بودر
ربع كوب زيت
ملعقتين حليب بودره
علبة صغيره زبادي
نص كوب مويه دافيه
ثلاثه اكواب دقيق

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة القطن بالزبادي :

نذوب الخميره والسكر في مويه دافيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A2.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A3.jpg

ونغطيها ونتركها عشره دقايق في مكان دافي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A4.jpg

بعد عشر دقايق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A5.jpg

نضيف باقي المقادير

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A6.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A7.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A8.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A9.jpg

ونعجنها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A10.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A11.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A12.jpg

ونغطيها ونتركها تتخمر نص ساعه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A13.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A14.jpg

جربوها واعتمدو العجينة القطنية بالزبادي لجميع فطايركم وبإذن الله تعجبكم لأنها تنفع لكل الاستعمالات لجميع انواع المعجنات

انا عملت منها فطائر جبن

بعد ماتخمرت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A15.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A16.jpg

قسمت العجينه لخمس كورات

قللت من مقدار العجينه هنا يعني سويت ( كاسه ونص دقيق )

ونفردها باليد او الفراده

ونحشيها بأي حشوه تحبونها ونكورها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A17.jpg

نرصها بصينيه مدهونه بزيت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A18.jpg

ونغطيها ونتركها تنتفخ

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A19.jpg

ندهنها بحليب او بيض ونرش فوقها سمسم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A20.jpg

وندخلها الفرن ولازم نكون مشغلينه من قبل ١٠ دقايق

وبالهناء والعافية على قلوبكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B7%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A21.jpg

وبالعافيه 💙


إرسال الوصفة