عجينة وعد التركي
بواسطة: أم طلال
تاريخ الوصفة: 24/11/2021
وصفة عجينة وعد التركي اخذتها من سنابها من فترة والصراحة والله إنها عجينة روعه و مضبوطه تنفع لكل شي معجنات بيتزا فطاير سينابون خلية نحل دونات وكل شي في بالك وعجينة طريه زي القطنه
مكونات ومقادير عجينة وعد التركي :
3 أكواب طحين رقم 1 ( نصف كيلو )
4 ملاعق ك حليب بودرة
1 فنجال زيت
1 فنجال سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة وعد التركي :
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
وبعد ما تتخمر وتتضاعف ارجع اعجنها مره ثانيه باليد وبدون ما اضيف اي شي واتركها مدة ثلث ساعه تقريبا وارجع اشكلها والنتيجه قطن مو عجين
وبالهناء والعافية على قلوبكم
