EN
اشراف أم حاتم
وصفات الطبخ
إحصائيات المطبخ
البحث في المطبخ
اكلات جديدة
أخبري صديقتك
اتصلي بنا
موسوعة الطبخ
المطبخ العربي
المطبخ البحريني
خنفروش بحريني
خنفروش بحريني
بواسطة: دانة البحرين
تاريخ الوصفة: 16/11/2021
طريقة عمل خنفروش بحريني بالصور من مطبخ دانة البحرين
how to make khanfaroosh recipe
وصفة الخنفروش البحريني لذيذ و سهل وسريع
مكونات ومقادير خليط عجينة خنفروش بحريني :
3 بيضات
1 ونص كاس طحين بالخميره
3 فنجان سكر
نص كاس حليب بودره
2 ملعقه كبيره طحين رز
هيل وزعفران
طريقة اعداد وتحضير وعمل خنفروش بحريني :
بالخلاط الكهربائي نخلط السكر مع البيض بس علشان يذوب السكر
شفتوا كيف صار
ثم ناخذ استكانه ماء ورد وينقع فيه الزعفران
ونضع الزعفران على الخليط السابق
ثم نضع جميع المكونات ويخلط بالملعقه
واذا صار غليظ يوضع ماء ورد قليل لا تكثرين
شفتوا كيف صار سمكه
ثم يترك يرتاح لمدة ربع ساعه
شفتوا كيف شكله ولا عاد الريحه امممم لاني عجنتها بالماء ورد فقط
وهذا هو الخليط
ثم يسكب الخنفروش بالمقلاة بس اهم شي انك لا تكثرين زيت شفتوا انا حاطه شوي زيت
واهم شي اتخلين النار متوسطه علشان ما يحترق من برا ومن داخل ما يكون مستوي
الخنفروش يبغاله شوي صبر وتحمل
ثم يقلب الخنفروش على الوجه الثاني
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وبالعافيه 💙
إرسال الوصفة