• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخبز خبز بر هند الفوزان

خبز بر هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 10/11/2021

طريقة عمل خبز بر بالصور من مطبخ هند الفوزان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

how to make arabic bread recipe

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg



وصفة الخبز البر لذيذ و سهل وسريع

مكونات ومقادير خبز بر هند الفوزان :


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg

"بالأكواب والملاعق المعيارية"

كوب دقيق أسمر.
نصف كوب دقيق أبيض.
ملعقة كبيرة سكر.
رشة ملح.
ملعقتين كبيرة زيت.
١ ملعقة صغيرة خميرة تذوّب في نصف كوب موية دافية.

طريقة اعداد وتحضير وعمل خبز بر هند الفوزان

للعجينة :

تُعجن جميع المقادير وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة ..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

للخبز :

تُفرد بسمَاكة متوسطة أقرب للرقيقة

وتقطع لدوائر متساوية ..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

تُخبز على صاجة الخبّازة الحارة وتقلب حتى تنتفخ ..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

تغطى بمحارم سميكة حتى الانتهاء من جميع الكمية ..


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

*أفكارك تصنع الفرق:

-بإمكانكم الاكتفاء بالدقيق الأبيض.

-الدقيق الأسمر يتشرب السوائل أكثر من الأبيض.

-من الممكن فرزنة الخبز بعد أن يبرد ..

-ابدعوا في الحشوات ..
مثلاً شاورما، أو حشوة الدجاج المكسيكية، أو من الممكن تقديمها كمناقيش، أو مجموعة أجبان مع زعتر🤍 أو جبن فلادلفيا+ لبنة .. مع رشة زعتر، رمان، صنوبر، دبس رمان.


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg

صحّة وعافية♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%869.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A8%D8%B1-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8611.jpg

وبالهناء والعافية على قلوبكم


إرسال الوصفة