• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخبز خبز النان هند الفوزان

خبز النان هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 09/11/2021

طريقة عمل خبز النان الهندي بالصور من مطبخ هند الفوزان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

how to make naan bread recipe

وصفة خبز النان الهندي لذيذ و سهل وسريع

خبز النان هو نوع من الخبز المنتشر في الهند و جنوب و وسط آسيا وفي المطاعم الجنوب آسيوية في الخارج وتختلف بعض طرق عمله من دوله لاخرى

مكونات ومقادير خبز النان الهندي هند الفوزان :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe2.jpg

كوب ونصف دقيق.
-رشة ملح.
-نصف كوب موية فاترة.
-ملعقة كبيرة خميرة.
-نصف ملعقة كبيرة سكر.
-ملعقة كبيرة ونصف زيت.
-ملعقة كبيرة زبادي.

الحبة السوداء للزينه

مكونات منقوع الزبدة:

زبدة مذابة

فص ثوم مهروس

كزبرة حب وأوراق

ورق كاري.

طريقة اعداد وتحضير وعمل خبز النان الهندي هند الفوزان

في العجانة نضع الدقيق والملح

في طبق صغير نخلط نصف كوب موية فاترة و الخميرة والسكر
نمزجهم سوا ونترك الخميرة تنشط دقايق

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe3.jpg

بعدين نضيف عليها ملعقة كبيرة ونصف زيت وملعقة كبيرة زبادي.

ونضيفهم على الدقيق والملح، ونعجن.

نتركها تتخمر ٣٠-٤٥ دقيقة.


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe4.jpg

-نقسمها كرات

ونفردها بشكل عشوائي


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe6.jpg

وندهن خبز النان بالقليل من منقوع الزبدة ونرشها بالحبة السوداء.


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe5.jpg

ونخبز خبز النان في الخبازة على أعلى حرارة 🔥


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe7.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe8.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe9.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe10.jpg

وممكن تدهنون خبز النان الهندي اذا طلع بخليط الزبدة.

وبالهناء والعافية على قلوبكم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe11.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-naan-bread-recipe12.jpg

وبالعافيه 💙


إرسال الوصفة