ساندوتش فلافل هند الفوزان

طريقة عمل ساندوتش فلافل مشكل هند الفوزان بالصور


وصفة السندويش بالفلافل بالخبز العربي سهل ولذيذ

مكونات ومقادير عجينة خبز الساندوتش :



بالأكواب والملاعق المعيارية

- كوب ونصف دقيق أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- ملعقتين كبيرة زيت.
-١ ملعقة صغيرة خميرة تذوّب في نصف كوب موية دافية.

مكونات حشوة الفلافل المشكلة :



حمص جاهز
حبات فلافل جاهزة
بطاطس مقليّ
زهرة مقليّة(بدون أي إضافات)
شرائح مخلل خيار

مكونات الطحينة :

طحينة
لبن
خل
ملح
فلفل أسود
ليمون

طريقة اعداد وتحضير وعمل خبز ساندوتش الفلافل :

لعمل عجينة الخبز

-تُعجن جميع مكونات العجينة بشكل جيد



وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة ..



قسمي العجينة لكرات

تُفرد بسمَاكة متوسطة أقرب للرقيقة


لك الخيار اما تفرديها دوائر



او تفرديها بهذا الشكل



وتُخبز على صاجة حارة .. او الخبازة وتقلب حتى تنتفخ ..🎈



تغطى بمحارم سميكة حتى الانتهاء من جميع الكمية ..💭

تقطع من النصف



وتدهّن الخبزه بالحمص

ثم نضع المكونات

الفلافل والبطاطس المقليّة وزهرة مقليّة و شرائح المخلل خيار والخسّ

وأخيرًا الطحينة بعد خلط مكوناتها



صحة وعافية✨