حلى القشطيه
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 10/10/2021
طريقة عمل حلى القشطيه بالصور من مطبخ هند الفوزان
وصفة حلى قشطيه محشيه بالجبن سهله وهشة طرية ولذيذة جدا
مكونات ومقادير عجينة حلى القشطيه :
كأس دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
علبة قشطة 170g
طريقة اعداد وتحضير وعمل حلى القشطيه:
لعمل عجينة القشطية
تعجن القشطة مع الدقيق والبيكنج باودر
وتعجن جيدا إلى ان تتماسك العجينه ويتكون لدينا عجينة لينه نوعا ما
وتترك العجينة لتختمر
بعد ما تخمرت العجينة
لك الخيار
اما تفردينها دوائر مثل الجبنيه والتاوه وتقلينها
أو تُفرد وتقطع وتحشى جبن كريمي مربعات
وتشكل مثلثات
ثم تُقلى القشطيه في زيت متوسط الحرارة .. حتى تشقر ..
ثم تُحلّى القشطيه بالعسل ..
وذي القشطيه بدون حشوة
ستتمتعون .. بقطعٍ قشطيه هشّة .. طريّة .. وغنيّة من الداخل ..
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وبالعافية