• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل السمبوسة samosa recipe السمبوسة بحشوة الدجاج والحشوة الهندية هند الفوزان

السمبوسة بحشوة الدجاج والحشوة الهندية هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 31/03/2021

طريقة عمل السمبوسة بحشوة الدجاج والحشوة الهندية هند الفوزان بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

المقادير والطريقة:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg

- عجينة السمبوسة البف الجاهزة ..

~لعمل ألذ حشوة دجاج:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

- مكعبات صغيرة من البصل تحمس في قليل من الزيت ويضاف لها الثوم

ثم تضاف مكعبات صغيرة من صدور الدجاج ، الجزر ، والبطاطس

تبهر بالكاري والبهارات المشكلة

بعد الاستواء يضاف لها القليل من صوص الصويا

تترك الحشوة حتى تبرد

ثم يضاف لها الكزبرة المفرومة

تحشى بها العجينة ، وتشكل ..
..

~ لعمل الحشوة الهندية:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

- مقدار من زيت الزيتون، يحمس فيه ملعقة كبيرة من حبوب الخردل+ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

- نضيف بصلة كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة .. تحمس حتى تشقر ..

- ثم ٣ فصوص ثوم مهروسة ..

- نبهرها بـ: كركم، كاري، كمون، شوي ملح

- ثم نضيف ربع كوب بازلاء مجمدة

- اخيراً ٣ حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة

- ورشة من الكزبرة الطازجة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

تفرد عجينة السمبوسة البف الجاهزة وتشكل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

وتقلى السمبوسة البف في زيت حار .. مع التقليب المستمر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

تُقدم السمبوسة البف مع زبادي مخفوق مع النعناع والقليل من السُكر ..

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg

صحة وعافية ♥️

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%869.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy