نأخذ حبتين توست ونفردهم فوق بعض
نقطع بالقطاعة على شكل دائري
نحتاج بيض + بقسماط للتغطية التوست
نقلي جيب التاجر في زيت غزير ساخن
( ملاحظة أنا اريد فقط احمر التوست ولازم يكون الأمر سريع لا تخلي التوست لوقت طويل في الزيت لأنه كذا راح يشرب زيت كثير )
ونقطع التوست نصفين ونحشيه
( أنا حشيته طماط – خيار – خس – وبيض مطبوخ )
أيضا نقدر نحشيه بأي بحشوة ثانية ..