سبرينغ رول الدجاج هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 17/03/2021
طريقة عمل سبرينغ رول الدجاج هند الفوزان بالصور والخطوات والمقادير
اطيب وأسهل وصفة سبرينغ رول الدجاج لذيذه وسهلة وسريعة
*المقادير والطريقة لعمل سبرينغ رول بحشوة الدجاج :
- شرائح سبرينغ رول العادية، أو"بالقمح الكامل"
- مكونات ومقادير وطريقة عمل حشوة الدجاج :
- نضع القليل من زيت السمسم، او زيت الزيتون أو الزيت العادي
انا احب زيت السمسم لانه يعطي نكهة لذيذة في الحشوات الاسيويه
نشوح اجنحة بصل ثم مهروس الثوم ..
- ثم نضيف الدجاج المسلوق المفتت ( دجاجه سلقتها مع المطيبات )
- ثم نضع مبشور الجزر
ونبهره الحشوة بـ:
فلفل أسود، كركم، كزبرة ناشفة، بهار الدجاج، القليل من الملح..
-نضيف القليل من مرق سلق الدجاج لتطرية الحشوة.
- ونضع ملعقة من صلصلة الصويا الحلوة أو المعتدلة.
- أخيراً نضيف شرائح من الملفوف الأبيض "الكرنب"
الان الحشوة جاهزة ونبدأ في لف السبرينغ رول
- تُلف شرائح سبرينغ رول العادية، أو"بالقمح الكامل" انا حطيت من النوعين
ألف كل شريحة بعد حشوها بسخاء وتغلق بخليط "الدقيق مع الماء"
- ترش أو تدهن السبرينغ رول بالقليل من الزيت
وتحمّر في القلاية الهوائية أو الفرن او في الزيت ..
- قدمي السبرينغ رول برفقة صوص "سويت تشيلي" الجاهز ❤️️
~ أفكارك تصنع الفرق ..
* أحرصي عند حشو كل شريحة سبرنج رول أن تكون كل المكونات موجودة فيها .. حتى تكتمل النكهات 😋😍
من الممكن استبدال الدجاج بالربيان🍤