
طريقة عمل مناقيش مشكلة لذيذه
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 17/03/2021

مناقيش لذيذه وناجحه وسهلة وسريعة
*المقادير والطريقة لإعداد وعمل عجينة المناقيش :

لإعداد العجينة :
"بالأكواب والملاعق المعيارية"
- ٣ أكواب طحين ..
- ١/٢ ١ ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ١/٤ كوب زيت
- ١ ملعقة كبيرة خميرة تذوّب في كوب موية دافية
- ١ بيضة "اختياري"
-تُعجن جميع المقادير وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة

تُقسم لكرات متساوية ..

-تُفرد كرات العجين بسمَاكة متوسطة بالطول
ثم تُحشى وتغلق من الأطراف.

-تُدهن المناقيش بحليب مُبخّر + نسكافيه.

-تُخبز المناقيش على حرارة عالية 🔥

حشوات المناقيش :
-مناقيش جبن موزرايلا+ زعتر وزيت زيتون.
-مناقيش جبن حلوم مبشور+ جبن كاسات+ نعناع.
-مناقيش جبن كاسات، جبن حلوم+ بيضة+ فلفل أسود.
ولكم الحريّة في التنويع فيها

