طريقة عمل المراهيف بالتمر
بواسطة: شيخة
تاريخ الوصفة: 08/03/2021
طريقة مراهيف بالتمر :
خليط التمر بالخلاط :
كوب تمر وكوب ماء دافى وربع كوب زيت
بمله اضع
كوب طحين ابيض
كوب طحين بر
نص كوب حليب بودر
ملعقه طعام خميره
ملعقه صغيره كلا من بكنج بودر وهيل وزنجبيل ورشه ملح
تخلط ويوضع شوي شوي من خليط التمر عليه لين تتماسك العجينه فقط
ترتاح نص ساعه ثم ترق وعالصاج مدهون
يقلب من الجهتين ثم يرش سمن وسكر بودر او عسل
