طريقة التاوة القصيميه من مطبخي
بواسطة: أمل أم ريان
تاريخ الوصفة: 05/03/2021
تاوة قصيميه لذيذه وناجحه وسهلة وسريعة
ياحبي للقصيم واهلها .. المطبخ القصيمي فاخر .. ومبدع ومتنوع ..
وصفتنا من القصيم وتنفع حلا شتوي بامتياز
التاوة القصيميه
المقادير والمكونات لعمل العجينة :
كوبين دقيق اسمر منخول
نص كوب دقيق ابيض
ربع كوب حليب بودره
ملعقتين كبيره سكر
رشه ملح
ملعقه خميره
نص ملعقه صغيره بكنج بود
بيضه
ربع كوب زيت
كوب ماء وممكن نزيد ربع كوب
الطريقة :
تخلط المقادير الجافه جيدا
ثم نضيف المواد السائله
ونعجن وتكون عجينه طريه وماتلتصق نوعا ما
ونغطيها ونتركها ترتاح حوالي الساعه
بعدها نفردها ونقطعها دوئر
وتقلى التاوة بزيت غزير
وترش التاوة القصيميه بالدبس او العسل