التاوه القصيميه بالبر والزبادي
بواسطة: زينب الغفيلي
تاريخ الوصفة: 05/03/2021
طريقة التاوه القصيميه لذيذه وناجحه وسهلة وسريعة
مكونات ومقادير عجينة التاوه :
علبة زبادي
ثلث إلى نص كوب ماء
ملعقتين حليب بودرة
ملعقةكبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقتين سكر
ملعقتين زيت
كوبين طحين بر استخدمت فوم
نص كوب طحين أبيض
ملعقة حبه سودا
رشه هيل / رشة ملح
الطريقة :
تعجن 10 دقايق
العجينة تكون متماسكة وما تكون قاسية تكون لينة شوي
وتخمر 30 دقيقة ثم تقسم دوائر
وتفرد التاوه بالة المطازيز
وممكن تفرد كاملة بالنشابة وتقصص دوائر وتغطى شوي
وتترك التاوه تتخمر على مايسخن الزيت..
وتقلى التاوه بزيت غزير مع التقليب
وتسقى التاوه بدبس التمر أو ترش سكر