• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل العجينة للمعجنات عجينة العشر دقائق لشخص واحد

عجينة العشر دقائق لشخص واحد

بواسطة: شتاء قلب
تاريخ الوصفة: 03/03/2021

طريقة ومكونات ومقادير عجينة العشر دقائق لشخص واحد
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%B1-%D8%AF%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D9%84%D8%B4%D8%AE%D8%B5-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF.jpg

دايم كنت أسوي عجينة العشر دقايق لشخصين بمقدار 3 أكواب دقيق
بس برضه أحس أن الكمية كبيرة على شخصين
قلت ليش ما أجرب أسويها ببالة الشاي يعني كمية الدقيق اللي راح أستخدمه 3 بيالة شاي بس وتكفي لشخصين او لشخص واحد كمان..

وعلى بركة الله جربتها والحمد لله زبطت معي .

و أتمنى أنها تزبط معكم ..

المعايير اللي استخدمتها

بيالة شاي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%B1-%D8%AF%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D9%84%D8%B4%D8%AE%D8%B5-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF2.jpg

ملعقة شاي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%88%D9%85%D9%83%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B4%D8%B1-%D8%AF%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82-%D9%84%D8%B4%D8%AE%D8%B5-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF3.jpg

مكونات ومقادير عجينة العشر دقائق لشخص واحد :

بيالة شاي دقيق كويتي منخول
ملعقة شاي خميرة
نصف ملعقة الشاي بكنج بودر
(2) ملعقة شاي حليب بودر
ملعقة شاي سكر

نخلط المقادير الجافة

ثم نضع عليها ( بيالة شاي ماء)

ونتركها 10دقايق أو أقل يعني لمن تنتفخ شوي

ثم المرحلة الثانية

نضع

ربع بيالة الشاي زيت.

و (2) بيالة الشاي دقيق منخول

و اعجينيها مزبوط و أفضل حطيها في كيس و أعجينيها بالضغط طبعا الكمية قليلة فما راح تحسين بجهد في العجن

اتركيها تتخمر شيء بسيط و أستخدميها

و بعد التشكيل نفس الشيء.

حبيت أفيدكم .


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy