• EN
  • اشراف أم حاتم

مناقيش الفليفلة

بواسطة: حنين
تاريخ الوصفة: 03/03/2021

مناقيش الفليفلة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%81%D9%84%D8%A9.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%81%D9%84%D8%A92.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%81%D9%84%D8%A93.jpg

العجينة هشة وتنفع لكافة المعجنات المالحة :

كيلو طحين بعجنه مع نصف كاسة لبن زبادي ،
نصف كاسة زيت نباتي مخلوط مع زيت زيتون ،
ملعقتين كبار خميرة ، رشة سكر ورشة ملح
وملعقة صغيرة بيكنغ باودر ،

بعجن المكونات بمي دافية وبغطيها وبتركها ترتاح ساعة بمكان دافي .


حشوة مناقيش الفليفلة :

بفرم أو بطحن عالمكينة بصلتين كبار فرم ناعم ، بخلطهم مع ٣ حبات بندورة مبروشين وبضيف عليهن ملعقتين دبس فليفلة ، ملح وملح ليمون ، نعنع ناشف ، رشة مردقوش اذا توفر ، كمون ، زيت نباتي

سمسم وحبة البركة عالوجه

قبل الحشي بصفي الخليط بمصفاية لأتخلص من السوائل الزايدة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%81%D9%84%D8%A94.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D9%8A%D9%81%D9%84%D8%A95.jpg


إرسال الوصفة