
بسكويت التمر المقرمش هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 27/02/2021


بسكويت التمر المقرمش .. سهل .. سريع .. ولذيذ
..
* المقادير والطريقة لعمل عجينة البسكويت :
- كوبين دقيق (طحين أبيض)
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- نصف كوب زيت
- نصف كوب ماء دافئ
تعجن كل المقادير ثم تترك لتختمر نصف ساعة ..

تقسم العجينة إلى قسمين ..
- يفرد القسم الأول

ثم يمّد فوقه (معجون التمر) استخدمت التمر الجاهز

- يفرد القسم الثاني ثم يُغطى به طبقة التمر ..
يقطع لمعينات او مربعات ..

- يدهن الوجه بالحليب .. ويرش بالسمسم .. والحبة السوداء ..

- يُخبز بسكويت التمر في الفرن على حرارة متوسطة من أسفل

ثم يحمّر بسكويت التمر من أعلى ..

صحة وعافية ..♥️

