بسكويت التمر المقرمش هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 27/02/2021
بسكويت التمر المقرمش .. سهل .. سريع .. ولذيذ
..
* المقادير والطريقة لعمل عجينة البسكويت :
- كوبين دقيق (طحين أبيض)
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
- نصف كوب زيت
- نصف كوب ماء دافئ
تعجن كل المقادير ثم تترك لتختمر نصف ساعة ..
تقسم العجينة إلى قسمين ..
- يفرد القسم الأول
ثم يمّد فوقه (معجون التمر) استخدمت التمر الجاهز
- يفرد القسم الثاني ثم يُغطى به طبقة التمر ..
يقطع لمعينات او مربعات ..
- يدهن الوجه بالحليب .. ويرش بالسمسم .. والحبة السوداء ..
- يُخبز بسكويت التمر في الفرن على حرارة متوسطة من أسفل
ثم يحمّر بسكويت التمر من أعلى ..
صحة وعافية ..♥️