خلية النحل هند الفوزان

طريقة عمل خلية النحل من وصفات هند الفوزان بالصور




خلية النحل بالعجينة الهشّة والمخملية 💘

راح اسوي معكم نوعين من الخليه

الاولى خلية النحل الحالية
والثانية خلية النحل المالحه


* المقادير والطريقة لعجينة النحل :

- ٣ ملاعق سكر .
- نصف كوب زيت .
- رشة ملح .
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر .
- ملعقة كبيرة خميرة .
- ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر .
- ٣/٤ كاس لبن .
- ١/٢ماء دافئ .

- تخلط جيداً
ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك .
- تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

- تُترك لتختمر مدة نصف ساعة



نسوى اولا خلية النحل الحالية :

تشكل العجينة كرات وتُحشى بالجبن ..


- دهنت الوجه بالحليب المبخر .. مع رشة سمسم

- خبزتها في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ مئوية ..

- حليتها بالعسل





صحة وعافية ..♥️
..
.
اما خلية النحل المالحه :

نفس العجينة

اشكلها وأحشيها مكعبات جبن الفيتا المغلفة بالزعتر ..




~ تُدهن كرات الجبن بعد تشكيلها بـخليط عبارة عن:



- ٣ فصوص ثوم مهروسة
- ربع كوب زيت زيتون
- رشة من الريحان المجفف، والزعتر البرّي



تُخبز في فرن مسبق التسخير على درجة حرارة ١٨٠ من أسفل

ثم تحمّر من أعلى ..🔥

مكونات صوص التغميس:

- صوص البيتزا الجاهز .. أو:
- ٤ فصوص ثوم مهروسة تحمّر في زيت زيتون
- مع رشة زعتر برّي وريحان
- يضاف لها ملعقة كبيرة صلصة طماطم .. وتحمس
- أخيراً ربع كوب كاتشب

- تُزيّن بمكعبات الفلفل الأحمر الحلو
ورشة من أوراق الأوريغانو الطازج ..



صحّة وهَنا وبالعافية