خلية نحل هشة زي القطن
بواسطة: pariya
تاريخ الوصفة: 16/02/2021
تتميز هذه العجينة بقوامها الرائع ويمكنك استخدامها مع أي عجينة خلية نحل أو بيتزا أو او فطائر او سينابون
مقادير عجينة الخليه :
3 أكواب طحين
خميرة 1 ملعقة كبيرة
سکر 2 ملعقة كبيرة
نصف كوب زيت
1 كوب حليب
قليل من الملح
طريقة عمل الخليه :
تخلط جميع المكونات معًا وتعجن وتترك لمدة ربع إلى عشرين دقيقة
تكور كرات صغيرة
نأخذ كرة من العجينة ونضع الجبن في المنتصف ونرصها في صينية على شكل دائري ومدهونه
وضعي على الوجه صفار البيض ورشي القليل من الحبة السوداء والسمسم
نضع القالب في الطابق الأوسط من الفرن بدرجة حرارة منخفضة 200 درجة لتحميص تحته
ثم تشغيل الحرارة العالية في النهاية لتحميصه من اعلى
بعد الاستواء واخرجها من الفرن يمكنك إضافة العسل أو الشيره أو حليب مكثف وممكن قليل من صوص الفستق يعطي نكهه
وبالعافية
