خلية النحل بالجبن طرية وهشة
بواسطة: رشا
تاريخ الوصفة: 16/02/2021
خلية النحل بالجبن قطنيه وطرية وهشة كتير واطيب من هيك مافي وكلوها وهية سخنة وادعولي 😋😋😋😋
مكونات ومقادير عجينة العشر دقايق :
٢كاسة طحين
كاسة حليب دافي
كاسة ماء دافي
٢ملعقة كبيرة سكر
٢ملعقة كبيرة خميرة
منخلطهم ومنتركهم عشر دقايق ليتخمرو
منضيف فوقهم نص كاسة زيت
والمكون الاضافي ٢ ملعقة سمنة مذابة (رهيبة مع العجين عطت طراوة غير شكل )
ملعقة محلب
٣كاسات طحين
لتتكون العجينة معانا ممكن تحتاج طحين اكتر او اقل حسب نوع العجين
وخليها تكون دبقة شوي مو قاسية بتطلع اطيب
منتركها ترتاح شوي وبتكون جاهزة
هاد المقدار بيساوي كمية كبيرة
انا استعملت نص المقادير وعملو معي صينيتين كبار من كل نوع
الحشوة للخلية :
جبنة اي نوع موجود عندك ( تركية ، عربية ، دهن ، كيري ............)
المهم مايكون بيسيح او بيدوب من الحرارة
انا استعملت الجبنة التركية وضفت فوقها بيضة مخفوقة مع حبة البركة
فيكون تعملو اي حشوة انتو بتحبوها
وتشكلوها وتحشوها وترصوها بالصينيه
وتخبزوها
وصحتين والف عافية