حلا لندن هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 04/04/2020
طريقة عمل حلا حلى لندن مكعبات الكراميل لذيذ من وصفات حلويات هند الفوزان
مكعبات الكراميل "حلا لندن" وصفة حلى لذيذة جدا
مكونات ومقادير وطريقة عمل حلا لندن :
الطبقة الأولى:
-اصبع وربع زبدة = 125 غرام.
-كوب بسكويت مطحون أي نوع حابين. "استخدمت بسكويت شاي+كم حبة بسكويت جوزاء تعطي لون وطعم"
-ربع كوب دقيق أبيض.
-ربع كوب لوز مطحون. "لوز صنوبري طحنته"
-نصف كوب سكر بني "رطب"
نمزجها سوا
ونرصها في صينية مغلفة بورق زبدة
*حجم الصينية المستخدمة 8x8 أو 9x9
ندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ من تحت مدة ١/٢ ساعة
ثم نضيف عليه الطبقة الثانية:
-نصف كوب سكر بني "رطب".
-300 غرام حليب مركز محلى= تقريباً ٢/٣ العلبة الكبيرة، لأن حجمها 397 غرام.
-6 ملاعق كبيرة زبدة= تقريباً ٣/٤ اصبع زبدة بحجم 100 غرام.
-رشة ملح.
-ملعقة صغيرة فانيلا.
إذا بردت طبقة الكراميل نضيف الطبقة الأخيرة:
-كوب شوكولاتة بالحليب "حبيبات أو أقراص أو ألواح" مذاب
نتركه يبرد في البراد ساعتين
وبألف صحة وهنا وعافية♥️