• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات مقبلات بحرية مقرمشة

مقبلات بحرية مقرمشة

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 04/04/2020

طريقة عمل مقبلات بحرية مقرمشة ولذيذة هند الفوزان
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

مكونات ومقادير وطريقة عمل المقبلات البحرية المقرمشة :

- كلماري طازج، اقطعه بواسطة سكين حادة إلى حلقات رفيعة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg

-ربيان طازج.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

- تُغسل وتفرك بالملح الخشن ورشة خل+ دقيق

ثمّ تغسل حتى نتخلص من الملح ، الخل ، والدقيق.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

- تغلف:

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

أولاً: في دقيق أبيض مبهّر بـ(الكركم والبابريكا والزعتر البري)

ثانياً: بيض مبهّر (ملح، فلفل أسود، بابريكا)

ثالثاً: ثم في بقسماط ممزوج بـ(ثوم معمّر- كزبرة ناشفة- بابريكا)

تترك في البرّاد حتى تتماسك، وتُقلى في زيت حار حتى تشقّر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

* لاتطيلي مدة القلي حتى لاتصبح حلقات الكلماري قاسية -عصبة-.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

* من الممكن الاكتفاء بتغليف الربيان والكلماري بالدقيق المبهّر+ البكينج باودر .. وقليه .. كنوعٍ آخر للتقديم✨

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%869.jpg

.. تُقدم مع مفضلتكم من صوصات التغميس

١- صوص الديناميت🔥✨:

(صلصة فرنسية، صلصة أجنحة الدجاج، سومطرة، كاتشب، صوص سويت اند ساور)

٢- صوص الكلماري🌿:

(رانش، ليمون، زعتر بري، ملعقة صغيرة مايونيز، شبت، بصل أخضر)

صحة وهنا ..😍

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D9%88%D9%83%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%85%D9%86-%D9%85%D9%82%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8610.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy