
حشوة بطاطس مع العدس لذيذة
بواسطة: ام يزيد
تاريخ الوصفة: 03/04/2020

حشوة البطاطس والعدس سهلة وسريعة ولذيذة للسمبوسه وللفطائر وللسبرنغ رول وللمعجنات
مكونات ومقادير وطريقة عمل حشوة بطاطس مع العدس :
سخني زيت و شقري حبتين بصل مقطع ناعم


و ضيفي ثوم و زنجبيل مهروس و فلفل حار مقطع ناعم و قلبيه

و ضيفي شوية كركم و نص ملعقه كبيره بهار كاري و نص ملعقه كبيره بهار مشكل عباره عن كزبره ناشفه فلفل حار كمون محمص و مطحون كمون

و قلبيهم

و ضيفي الملح و قلبيه

و ضيفي حبة بطاطس كبير مقطع مربعات صغار و مسلوق و شوية عدس مسلوق

و قلبيهم


و اهرسي شوية بطاطس موكله بس عشان يعطي قوام

و قلبيهم شويه وبكذا خلاص

و بعد مايبرد ضعي فوقه كزبره اخضر و اخلطيهم وابدي بالحشو لاي شي تحبينه


