حشوة الماش للسمبوسه
بواسطة: مطبخ عراقية
تاريخ الوصفة: 01/04/2020
حشوة السمبوسه بالماش
نسلق الماش لحد الاستواء بحيث تبقى كل حبة محافظه على شكله ماتنمرد
نحمس بصل ويفضل بصل اخضر مع سن ثوم ويضاف القليل من الكاري له
ثم نضيف الماش ونحمسه مع البصل قليلا
ثم نضيف قليل من البطاطا المسلوقه على شكل مكعبات
ثم بهارات السمبوسه
يفضل اضافه القليل من الكراث ان توفر حيث يفرم باليد ويضاف مع حمس البصل قبل الماش
والبهارات تضاف على حسب الرغبة
