
فطائر البريوش بالدجاج
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 26/03/2020

فطائر البريوش بالدجاج هشة ولذيذة جداً
لعمل خبز البريوش
الطريقة هنا
خبز البريوش
طريقة عمل الفطائر :
- نفتح الخبزة من النص

-ندهن الخبزة بصوص الرانش ثم نضع شريحة خس ثم نضع حشوة دجاج ثم نضع جبن شرائح.
* المقادير والطريقة لعمل الحشوة الدجاج :

-نحمّر شرائح بصل في القليل من الزيت
-نضيف فص ثوم مهروس

-ثم صدور دجاج مسلوقه مع المطيبات ومفتتة


-تُبهّر بالفلفل الأسود، بهار الدجاج، البهار العثماني أو ما شئتم
-تحمس ويُضاف لها القليل من ماء السلق
-تُرفع عن النار ونصيف لها الجزر المبشور+ الملفوف
-القليل من صوص الصويا، ملعقة جبن كاسات

*من الممكن استبدال الجزر والملفوف، بالبطاطس والجزر والباذنجان المقلي✨

صحة وعافية ♥️

