فطيرة التفاح الهشة

طريقة عمل فطيرة التفاح الهشة من طبخات هند الفوزان




لعمل فطيرة التفاح

المقادير لعجينة فطيرة التفاح الهشة :



- 1 1/4 كوب طحين أبيض

- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- 100غرام زبدة بحرارة الغرفة "اصبع"

- 3 حبات جبن كيري

- ملعقة كبيرة قشطة


- تعجن حتى تتجانس

لعمل حشوة التفاح :



- تفاحتين مبشورة+ ملعقة صغيرة قرفة+ 1/4 كوب سكر

- تترك على النار حتى يذبل التفاح



ثم تبرد

- تفرد العجينة بين طبقتين من ورق الزبدة ..

وتحشى العجينة بحشوة التفاح .. وتُشكل



- تُخبز على حرارة متوسطة حتى تشقر ..
استخدمت القلاية الهوائية هوم الك من قصر الاوانيi
اخترت من القائمة (بسكويت) وكان التوقيت 12 دقيقة على حرارة 180





- ثم ترش فطيرة التفاح بالقرفة والسكر ..



صحة وعافية♥