فطيرة التفاح هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 22/03/2020
لعمل فطيرة التفاح الهشة
المقادير والطريقة:
- 1 1/4 كوب طحين أبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 100غرام زبدة بحرارة الغرفة "اصبع"
- 3 حبات جبن كيري
- ملعقة كبيرة قشطة
- تعجن حتى تتجانس
لعمل حشوة التفاح :
- تفاحتين مبشورة+ ملعقة صغيرة قرفة+ 1/4 كوب سكر
- تترك على النار حتى يذبل التفاح
ثم تبرد
- تفرد العجينة بين طبقتين من ورق الزبدة ..
وتحشى العجينة بحشوة التفاح .. وتُشكل
- تُخبز على حرارة متوسطة حتى تشقر ..
استخدمت القلاية الهوائية هوم الك من قصر الاوانيi
اخترت من القائمة (بسكويت) وكان التوقيت 12 دقيقة على حرارة 180
- ثم ترش فطيرة التفاح بالقرفة والسكر ..
صحة وعافية♥