بسبوسة محشية هند الفوزان
بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 07/01/2020
وصفة طريقة عمل بسبوسة محشية هند الفوزان بالصور
من وصفاتي القديمة واللذيذة ..💛 البسبوسة المحشية
المقادير لعمل البسبوسة :
- ٣ حبات من البيض
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر
- ملعقة كبيرة بكينج باودر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب سكر
- علبة قشطة معلبة " التاج مثلاً"
- كوب سميد
الطريقة:
يُخفَق البيض مع السكر والفانيليا .. ثم بَقيّة المُكونات .. وَ أخيراً السميد ..
نضع نصف المقدار من الخليط ..
ونخبزه في الفرن
بعد استوآءه تضع الطبقة الثانية خليط النشاء
نحشوه بـِ " حَشوتي المفضّلةُ خليط النشاء" :
- ٢ كوب ماء
- ٢ فنجان حليب باودر
- فنجان سكر
- ٤ ملاعق كبيرة نشاء
- ٤ حبات جبن كيري
~ تقلب المكونات على النار .. حتى تغلظ .. ثم نختمها بقشطة طازجة.
ونضعه فوق طبقة البسبوسه المستويه
ثم نضيف الخليط المتبقي فوق الحشوة
ونضع الصينية في الرف الأخير في الفرن ونشعل النار العلوية فقط ..
حتى الإستواء ..
-تُسقى البسبوسة بالشيرة .. وتُبرد .. ثم تُقطع وتقدم..
صحة وعافية♥️