• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ التونسي مقفول تونسي

مقفول تونسي

بواسطة: ماسيليا
تاريخ الوصفة: 28/12/2019

طريقة عمل مقفول تونسي أكلة تونسية شعبية تقليدية بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-traditional-food-recipes-cuisine-tunisienne-recette.jpg
traditional food recipes cuisine tunisienne recette

المكونات والمقادير لعمل المقفول :

2 كاس كسكس
2 بطاطا
2 جزر
كاس بازلاء (جلبانة)
4 بيض
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
ملعقة صغيرة هريسة
0.25 كاس زيت زيتون
ملح


طريقة التحضير لعمل المقفول :

نقطع الخضار الى مربعات صغيرة تطهى على البخار مع إضافة رشة ملح

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-traditional-food-recipes-cuisine-tunisienne-recette2.jpg

تسلق البيض

نطهو الكسكس على البخار مرتين

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-traditional-food-recipes-cuisine-tunisienne-recette3.jpg

نخلط الكسكسي مع الخضر والبيض والطماطم والهريسة ونضيف زيت الزيتون ونخلط ونزيد الملح حسب الحاجة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-traditional-food-recipes-cuisine-tunisienne-recette4.jpg

نطيبو بيض في الماء و نزينو بيه

يقدم ساخن او فاتر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D8%A3%D9%83%D9%84%D8%A9-%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%8A%D8%A9-%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-traditional-food-recipes-cuisine-tunisienne-recette5.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy