مصابيب وضاح
بواسطة: وضاح
تاريخ الوصفة: 16/12/2019
طريقة المصابيب
طحين بر ( جمرية ) + بكنج بودر نص ملعقة + خميرة ملعقة صغيرة
ونحط عليهم علبة حليب سائل المراعي او اي حليب سائل ونخلطه حتى يصير الطحين والخلطه سائله شوي
ونتركها ربع ساعة تتخمر وبعدها نشكلها على الصاج سواء مصابيب عاديه او ميني كل شخص ومزاجه
اما بالنسبة للصوص
سمن أوزبدة تذوب على النار ونحط عليها زيت زيتون ونحركه بعدين نحط عليه ملعقة مطحون من
( زنجبيل + لومي + دارسين )
ونحركه شوي وبعدها نصبه على المصابيب ونحط العسل او يمكن تقديم المصابيب مع صحن عسل
ملاحظه :
المقادير على حسب الرغبة والكمية اللي بتسوونها لذا قابله للزيادة في الكميات وقابله للنقص في القليل
طبعا المصابيب كل وطريقته لكن هذه طريقة وضاح للي يحب يعملها