• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل البيتزا بيتزا مها الصيعري

بيتزا مها الصيعري

بواسطة: مها الصيعري
تاريخ الوصفة: 20/11/2019

بيتزا مها الصيعري بالخبازة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A922.jpg

العجينه هشه وقطنيه واستخدمها للبيتزا >>وخلية النحل >>وسينابون>> ملفوف >>
واي معجنات ودك

مقادير العجينه :

اخلطي في الخلاط او بالمضرب اليدوي
كأس ماء حار + كأس لبن+ نص كاس زيت+ نص فنجان سكر+رشه ملح+ملعقه باكينج بودر

وصبيها على

ملعقه خميره فوريه+كأسين دقيق

اخلطيها مع بعض وغطيها واتركيها تتخمر ربع ساعه

بعدين ضيفي كأسين ونص دقيق وربع كأس زيت

اتركيه جنبك وادهني يدك بالزيت وعجني اعجني واتركيها تتخمر نص ساعه


المقادير لعمل صوص صلصلة البيتزا :

بصل مقطع صغار مررره وقليل زيت يحمس حتى يذبل ويضاف عليه،، فلفل حار ،طماطم بالخلاط ،ملعقتين معجون طماطم وملح وبهارات وعلى النار هاديه 15دقيقه تقريبا مع تقليب

الان نعمل البيتزا

تفردي العجينه يكون قرص دائري وخفيف شوي وتحطيها بالخبازة الكهربائية

ونضع فوقها الصوص والزيتون لونين والفلفل البارد وجبنة الموزريلا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A920.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A2.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A3.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A921.jpg

غطيها حتى الاستواء

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A4.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy