• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخبز طريقة خبز المعطف مها الصيعري

طريقة خبز المعطف مها الصيعري

بواسطة: مها الصيعري
تاريخ الوصفة: 19/11/2019

طريقة خبز المعطف مها الصيعري
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A2.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1.jpg

طريقة المعطف البعض يسميه جباتي والبعض ملوح

طريقته دقيق كويتي او فوم اللي موجود عندكم مع حليب بودره ((اختياري ودك تسوين الحليب معه او لا )) وهي كلها تضبط اذا سويتي ثلاث كاسات دقيق سوي نص كاس حليب بودره وعلى حسب كثر العجين وقله تعجنينه بماء وملح دافي وتخلي عجينته مثل عجينته خلية النحل

تقسميها كور وسط

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A3_a9d45.jpg

وبعدها تفرديها وتمسحيها بزيت ورشة دقيق وترجعين تلفيها ع شكل مكعب والقرص الثاني لين تخلصين


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A2_5f637.jpg

وخليها عشر دقايق بالكثير عشان تلين العجينه

وبعد حمي الصاج ومسحيه بشوي زيت

وافردي كل حبه مكعبه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A4_af5d7.jpg

وعلى الصاج لين يحمر من الجهتين

مو تفكين المربعه خليها مثل ماهي وفرديها

(((ودايم تسألون هل فيه خمير لا مافيه ولا اي خميره كل الي سويته كتبته ))

وتقدم خبز المعطف مع ايدام او فاصوليا او فول او بيض وحتى لو مع حليب ((كرك)) ينذاق من غير شي 😉😉

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A3.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A4.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A5.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A6.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A7.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B7%D9%81-%D9%85%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%8A%D8%B9%D8%B1%D9%8A5_d761b.jpg

وبالف عافيه


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy