موسوعة الطبخ خلطات وبهارات البهارات الجاوية
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
البهارات الجاوية
بواسطة: جاويه
تاريخ الوصفة: 28/09/2019
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9.jpeg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9.jpeg)
مكونات البهارات الجاوية
6 ملعقة طعام كزبرة ناشفة
3 ملعقة كبيرة خولنجان جاوي
2 م ط شمر مطحون
ام ط فلفل ابيض
ام ط جوزة الطيب
نصف م ط قرفة
ام ط هرد
تخلط جيدا تزاد الكمية حسب طلبك والنكهة بيكون اختيارك
طبعا الزنجبيل طازج وحيكون مقشر ومطحون و ام ط لكل طبخة