طريقة ماربل باوند كيك
بواسطة: أم عزيز
تاريخ الوصفة: 19/08/2019
طريقة ماربل باوند كيك
طريقه عمل ماربل باوند كيك من مطبخ أم عزيز
لعمل وتحضير وصفة ماربل باوند كيك
المقادير بالاكوب والملاعق القياسية
- 3 كوب طحين
- 200 غرام زبدة ( قالبين )
- كوبين ونص سكر
- 5 بيضات
- نص ملعقة شاي ملح
- 2 ملعقة شاي بيكنج باودر
- علبة ساور كريم (كريمه حامضه)
- نص كوب حليب سائل
- نص كوب كاكاو بودر - فانيليا
الطريقة لعمل وتحضير ماربل باوند كيك :
- ننخل الطحين والملح والبيكنج باودر ويترك جانبا
- نخفق الزبدة والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي ثم نضيف البيض بالتدريج
- نضيف الساور كريم
- نضيف الطحين بالتدريج
- بوعاء نخلط الحليب السائل مع الكاكاو البودر جيدا ونضيف عليه ثلث كميه خليط الكيك ونخلطهم بالمشبك
- ندهن قالب الكيك بزبدة ونرشه بطحين
- في قالب حلزوني نضع الخليط الابيض ثم خليط الكاكاو ثم الابيض وهكذا
نساوي السطح
- يوضع بفرن حار من ساعة الى ساعة وربع على حرارة 180 درجة او حتى الاستواء
يترك يرتاح 10 دقائق ثم تقلب القالب ونقدم الماربل باوند كيك
وبالعافيه💕