موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل العجينة للمعجنات عجينة العشر دقائق للبيتزا وللفطاير وللخليه مثل القطن مضبوطه مجربة بالصور
عجينة العشر دقائق للبيتزا وللفطاير وللخليه مثل القطن مضبوطه مجربة بالصور
بواسطة: هدى
تاريخ الوصفة: 17/08/2019
عجينة العشر دقائق اعتبرها من أفضل وانجح العجائن وتنفع للبيتزا وللفطاير ولخليه النحل ولكل المعجنات وتختصر عليك الكثير من الوقت .وتصلح تنقسم قسمين حالي ومالح .اتمنى تطبقوها 😍👌🏻
مقادير عجينة العشر دقائق :
مقادير العجينة تنقسم الى مرحلتين
مقادير المرحلة الاولى :
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة اكل خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
الطريقه :
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعد العشر دقائق نضيف
يضاف للعجينة المرحلة الثانية :
3 كاسات دقيق
1/2 كاس زيت
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
الخطوات لعمل بعض المعجنات
هنا قسمتها نص سويته بيتزاء ونص العجينة سويت فيه سميت
استخدمت ايدام طماطم وقطع الفلفل البارد وشرائح الزيتون
وأضفت الجبن الموزريلا
ثم أدخلتها فرن مسبق التحمية
سويت من عجينة العشر دقائق
دونات
جيب التاجر
سينبون
فطائر
عيش البلبل باللحم
خبز
بيتزا
صامولي
سميت
خلية نحل
يعني كل المعجنات و انتِ وإبداعك
هنا بيتزا من عجينة العشر دقائق
هنا سميت من عجينة العشر دقائق