حمسة لوبيا بيضاء
بواسطة: سيرين
تاريخ الوصفة: 06/08/2019
حمسة لوبيا حب مقلايه
المقادير لعمل حمسة لوبيا بيضاء :
0.25 كيلو لوبيا حب معلبه او مغليه (يعني مستويه باختصار)
0.5 كاسه زيت عادي او زيت زيتون ( اذا احتاجت كمان ممكن تضيفو
2 بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
3/4 كيلو بندوره مفرومه ( طماطم )
1-2 فليفله ملونه مفرومه
4 معالق دبس بندوره وفليفلة مخلوطين
0.5 كاسه ماء
ملعقه كبيره ملح
ملعقه كبيره فلفل
ملعقه كبيره شطه
ملعقه صغيره كزبره ناشفه
ملعقه صغيره فلفل ابيض
ملعقه صغيره بهارات ماجي او ربع مكعب ماجي
الطريقة لعمل حمسة لوبيا بيضاء :
اذا اللوبيا حب ناشفه فيتم نقعها قبل بيوم واليوم التالي نضعها في ماء مغلي وبنتركها تغلي لحد ما تستوي وبس تصير طريه نغسلها ونشفها
نقلي البصل والفليفله والثوم بالزيت ليذبلوا وبنضيف البندوره ونص الدبس والبهارات ونسكر الغطا عليها شوي تستوي ببخارها
بعد 7 دقائق تقريبا نضيف اللوبيا والكميه المتبقيه من الدبس ومنحرك شوي بنضيف الماء ونسكر عليها الغطاء لمده 10 دقائق
صحتين وهنا ♥️👌🏻
