
طريقة ايدام الروبيان من وصفات عبير العميرة بالصور
بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 02/08/2019

ايدام روبيان طازج لذيذ
الروبيان الطآزج 🦐 أخذته من أسماك فَرسان العالمية للأسماك الطازجة 🐟✨
.
سوّيت منه إيدام بسيط وسهل حبيت أسويه بقدر الضغط الكهربائي لأن أحب طعمه متسبّك 😋
مقادير وطريقة عمل ايدام الربيان الطازج :

١- تبّلت الروبيان بـ خلطة البهارات الخاصّة من فَرسان + كركم + شوي ثوم مهروس ، وغلفتهم لمدة نص ساعه ..
٢- حطيت بالقدر شوي زيت زيتون وأضفت بصل مقطع قطع صغيره مع شوي ثوم مهروس ، حمستهم لين بدأ يذبل البصل وتتشقر أطرافه

بعدين أضفت علبة طماطم مطحون ثم أضفت شوي من عصير الليمون ، وخليته يتسبّك شوي .
٢- ثم أضفت الروبيان

وقلّبته وأضفت شوي ملح وقفلت الغطاء ياخذ 5 دقايق بالضبط ..
بس من رأيي تقللون المدة لدقيقتين أو ثلاث بالكثير عشان يكون أطرى 👌🏻

وأول مايجهز تضيفون بقدونس وكزبرة مفرومه
وإذا تحبون نكهة الشبت ضيفو منه وقلّبوه مع الروبيان وقدّموه مع رز أبيض 👌🏻 .


على قلوبكم بألف عافية