ثريدة حايل ( المبصلة ) ورد تميم
بواسطة: ورد تميم - آمال المقبل
تاريخ الوصفة: 25/06/2019
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة ثريدة حايل المبصله. 🌸
المقادير للعجينه :
٣ أكواب دقيق بر اَي نوع انتي تستخدمينه
ملعقه كبيره خميره
ملعقة كبيره سكر
ملعقة صغيره ملح
كاس ونص ماء
ربع كوب زيت زيتون
الطريقة للعجينه :
٢- يعجن المقدار مع بعض وتترك تختمر حتى يتضاعف حجمها
المقادير المتبقيه :
بصله وحده مقطعه صغير وحزمة بصل اخضر او حسب رغبتك
إصبع ونص زبده او سمن غنم الذ 😍
🌸الطريقة :
توضع العجينه في صينية تيفال مصبوب فيه ٤ ملاعق زيت زيتون
وتدخل الفرن من تحت اول حتى تتحمر من تحت وبعد كذا من فوق تتحمر
ونطلعها من الفرن ونقطعها قطع صغيره ونفرمها بمحضرة الطعام بس ما ننعمه مره فقط فرم خشن
نضعها في قدر او مقلاة على النار ونضيف الزبده اوالسمن بعد كذا نضيف البصل المقطع ونقلب شوي وبعد كذا نضيف البصل الأخضر ونطفي النار
وبالعافية ع الجميع ♥️🌹 ويشرب مع شاهي منعنع
ملاحظة :
ممكن نضيف ملعقه صغيره بكنج بودر مع الخميره طبعاً
