طريقة كفتة الدجاج بحشوة الجبن لعمل كفتة الدجاج بحشوة الجبن الطريقة: نطحن ونخلط بصلة + جزرة مبشورة + مكعبات من صدور الدجاج + بقسماط + ملح + فلفل اسود + بهارات + رشة دارسين نشكلها ونحشيها جبن ثم تمرغ بالبقسماط و تقلى وتفدم