متبل شمندر سوري
بواسطة: ام عمار الرفاعي
تاريخ الوصفة: 19/06/2019
beetroot mutabal recipe
لعمل الشمندر باللبن والطحينة
( خْلاط) كما يسمى ببلاد الشام
الطريقة:
يسلق الشمندر
ثم يقشر
ثم يبشر
ثم يضاف له ملح، عصير ليمون، ثوم، روب ، قليل من الطحينة
ثم يخلط ويقدم
