طريقة عمل حمسة القرنبيط الزهرة
بواسطة: ابتهال
تاريخ الوصفة: 17/02/2019
حمسة زهرة على الطريقة البغدادية روعة ولذيذة بجد اتمنى تعجبكم
المقادير لعمل حمسة القرنبيط :
0.5 رأس زهرة مقطعة
حبة بصل اخضر مفروم ناعم مع الورق
سنين ثوم مهروسين
رشة فلفل اسود
رشة كركم وكاري
ملح
ملعقتين زيت
طريقة عمل حمسة القرنبيط :
اقطع الزهرة قطع وانقعها مدة ربع ساعة ثم اغسلها واسلقها مع الكركم بعدها اصفيها
احضر مقلاة تيفال واضع ملعقتين زيت بعدها اضع البصل واحمسه دقيقة ثم اضيف الزهرة والبهار واقلب حتى تذبل الخضار وتتجانس تذوقي الطعم لتحصلي على نتيجة مرضية ثم قدميها بجانب السلطة.
حمسة لذيذة ومغذية اتمنى تعجبكم كما عجبت عائلتي 😘
