• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة طبخ الفقع - الكمأ المرقوق بالفقع الزبيدي بالصور

المرقوق بالفقع الزبيدي بالصور

بواسطة: أبو رهف
تاريخ الوصفة: 08/02/2019

طريقة طبخ المرقوق بالفقع الزبيدي بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

بمناسبة ظهور الفقع ولله الحمد والمنّة
جايب لكم طبخة من طبخات الآباء والأجداد
مرقوق بالفقع

والان بالصور طريقة طبخ المرقوق بالفقع :

أولاً نربص ( ننقع ) الفقع بماء ساخن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

نقشر الفقع ونزيل الطبقه الخارجيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نهاية التقشير وتغسيل الفقع بالماء النظيف

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

بقايا قشور الفقع وواضح كمية الرمل وهذا العيب في الفقع الزبيدي حيث أنه يمتلأ بالرمل والتراب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

الان نبدأ بطبخ الفقع بالمرقوق

نضع الفقع في القدر مع العقود ( الكشنه ) ونخليه يطبخ لين حوالي ثلث ساعه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg


نعمل عجينة من طحين بر وماء ورشة ملح ونكورها وبعدها نفردها

والان نضع خباخيب ( مثايل ) البر على الفقع في القدر وهو على النار

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

وهنا مره اخرى

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

وهنا مرة اخرى أيضاً وهكذا لين تخلص الكرات وخليه يطبخ على النار حوالي ساعه لين يتسبك ويتشرب عحين المرقوق مع الفقع

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

المرقوق بالفقع بدأ يجهز وقرب ينتهي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

منظر يسر الجائعين المرقوق بالفلفل الحار والفقع في عز هالبرد

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

جفينا العشاء المرقوق بالفقع الزبيدي وتفضلوا حياكم الله على قل الكلافه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%82%D9%88%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%82%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy