طريقة مربين كويتي اصلي بالصور
بواسطة: حصة الخالدي
تاريخ الوصفة: 19/01/2019
طريقة عمل مربين كويتي اصلي بالصور
مربين امي (طريقه الطيبين)
المكوّنات والمقادير لعمل المربين الكويتي :
كيلوين ربيان
4 اكواب رز
ملعقتين طعام كزبره مفرومه او مجففه
ملح
زبده او زيت
بصل مفروم
كوب ماش (عدس كامل)
الخطوات وطريقة التحضير لعمل المربين الكويتي :
يسلق الماش ثلاث ارباع استواء
على النار نحمر البصل ثم الربيان ثم الكزبره
يضاف الماش المسلوق والمصفى والارز والماء والملح بحيث يغطى الارز باصبع اواكثر يقلب حتى يمتزج
يترك اولا على نار عاليه حتى يقل الماء ثم على نار واطيه حتى يستوي
ويقدم المربين الكويتي مع دقوس الصبار
وبالعافيه