حمسة ربيان لذيذه
بواسطة: حصة الخالدي
تاريخ الوصفة: 19/01/2019
المكوّنات لعمل حمسة الربيان :
كيلو ربيان وسط او كبير
ثلاث حبات طماطم مفرومه
ملعقتين طعام معجون طماطم
بصله مفرومه
فصين ثوم مهروس
ملح
بهارات ربيان او سمك
بهارات مشكله
فنجان ماء
الخطوات لعمل حمسة الربيان :
نحمر البصل ثم الثوم ثم نضيف الربيان المنظف ويقلب حتى يتغير لونه
ثم نضيف البهارات والملح ثم الطماطم والمعجون ويقلب ونضيف فنجان ماء ويترك حتى يتسبك ويقل السائل
ثم يقدم بالعافيه
