كبسة الفقع
بواسطة: نـور الفجـر
تاريخ الوصفة: 18/01/2019
cook to learn | how to make terfeziaceae recipes with pictures
المكونات لعمل كبسة الفقع :
فقع
كوبين ونص عيش
ثلاث اكواب ماي
زبدة
ملح
بس مانكثر حتى نحس بنكهة الفقع
الطريقة لعمل كبسة الفقع :
ننظف الفقع ونغسله عدل ونقطعه حسب الرغبة
الفقع الكبير للمضغوط
والقطع الصغير يبونها مقلية
في جدر الضغط
نحط الزبدة وبعد شوي الفقع ونقلب
اضيف الماي والملح ونكتمه لمدة 20 دقيقة كمية الماي 3 اكواب
بعدين نحط الرز المغسول ( كوبين ونص)
ورحت اجهز الفقع المقلي
وهذي سفرتنا بعد ما جهزت كبسة الفقع
هذا صحني
ماشالله لذيذ
فيه العافية ان شالله
والحمدلله الذي رزقنا هذا من غير حول منا ولا قوة