صالونة خضار
بواسطة: الأمل القادم
تاريخ الوصفة: 16/01/2019
صالونة الخضار وجبة مُشبعة وسريعة التحضير ومفيدة 🌹
المكوّنات والمقادير لعمل صالونة الخضار :
1 قرع (يقطين)
1 جزر
2 كوسا
1 بطاطا
1 بصل صغير
فص ثوم مهروس
رشة زيت للتشويح
بهارات (فلفل اسود ، بهارات مشكلة ، حبة ونصف ماجي)
2 بندورة
ملعقة كبيرة صلصلة
ملعقة وسط نعناع ناشف
الخطوات وطريقة تحضير وعمل صالونة الخضار :
أولا نغسل الخضار جيدا ونقطعه حلقات او صغير براحتكم
نجهز الخلاط ونخلط فيه البندورة مع الثوم مع الصلصلة
في القدر نشوح البصل مع الزيت..
نضيف الخضار ونحركهم ليأخذوا طعم البصل ونضيف عليه البهارات والماجي..
نصب خليط البندورة عالخضار ونضيف شوي ماء ساخن..
نترك الطبخة لنصف ساعة لتنضج ويتسبك المرق
وقبل النضج نرش نعناع جاف عليه..
صالونة الخضار الطعم لذيذ جدا ❤
تقدم صالونة الخضار مع الأرز أو الخبز والزبادي 🌹
