بان كيك زي المطاعم بالصور
بواسطة: ريما عواد
تاريخ الوصفة: 30/12/2018
طريقة عمل بان كيك زي المطاعم بالصور
how to make pancakes in arabic recipe
البان كيك زي المطاعم مضبوط ولذيذ وهش وسهل وسريع مع القطر بنكهة البرتقال
المكونات والمقادير لعمل البان كيك :
2 بيض
م ص ڤانيلا بودرة
4 م ك سكر
رشة ملح
2 كوب حليب سائل
2 كوب طحين
2 م ص بيكنج باودر
2 م ك زيت نباتي أو زبدة مذابة حسب الرغبة
الخطوات وطريقة تحضير وعمل البان كيك :
في طبق عميق نخفق البيض مع السكر والڤانيلا ورشة الملح
ثم نضيف الحليب ونخفق جيدا.
ننخل الطحين مع البيكنج باودر فوق الخليط
ونخفق
ثم نضيف الزيت النباتي ونخفق جيدا.
ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت
ونأخذ جزء من خليط البان كيك
ونصب البان كيك في المقلاة ونتركه على نار متوسطة إلى هادئة حتى يظهر على سطحه فقاقيع وتنشف الأطراف قليلا.
نقلب قطعة البان كيك على الجانب الآخر حتى تنضج
ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
تقدم البان كيك مع قطع الفواكه الطازجة أو العسل أو شراب القيقب أو الشوكولاتة أو المربى حسب الرغبة.
أحببت تقديم البان كيك مع القطر بنكهة البرتقال هنا طريقته 😊
ملاحظة (١): استعملت مقلاة صغيرة قطرها ١٢ سم.