بيضة
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ملعقتين كبار زبادي
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة حليب جاف
نصف كأس ماء
ثلاثة أرباع كاس دقيق أسمر
نتخلط سويا حتى يكون قوامها مثل البان كيك
نضع الصاج على النار ويحمى ثم صب من الخليط بواسطة ملعقة
أو مغرفة صغيرة ونحاول نمدده حتى يكون أسرع في النضج وبعد
أن يحمر من الأسفل يقلب حتى يحمر
ثم يدهن بـ :
شوي زبدة ذائبة + شوي عسل